SÚBITO · PASTA BAR · PUERTO BANÚS
Ensaladas de pasta, cornet de penne o linguini con tu salsa favorita, sándwiches fríos y calientes, paninis a la plancha, lasañas caseras y tiramisú en Puerto Banús, Marbella.
Especialidades SÚBITO · Eat In or Take Away
Desliza los platos →
CaseroEl final dulce perfecto
Crema de mascarpone casera sobre bizcochos savoiardi bañados en espresso — elige cacao clásico intenso o crumble caramelizado de Lotus Biscoff.
Maridaje del chefPerfecto con un espresso italiano.
Fresco y ligeroFarfalle frescas y crujiente bol del huerto
Farfalle con rúcula silvestre, tomates cherry dulces, calabacín grillado, maíz dulce, aceitunas verdes, queso fundido y picatostes dorados a las hierbas.
Maridaje del chefPerfecta con agua con gas y limón fresco.
VegetarianoLasaña de berenjena gratinada al horno
Finas láminas de pasta con berenjena mediterránea asada, coulis de tomate, bechamel cremosa y una costra dorada de queso burbujeante.
Maridaje del chefMarida con un tinto suave de la Toscana.
Al hornoRagú tradicional y bechamel sedosa
Bandeja individual humeante de lasaña con ragú de ternera cocinado a fuego lento, bechamel sedosa y una costra caramelizada de mozzarella y parmigiano.
Maridaje del chefExcelente con un Chianti joven.
VegetarianoUna pausa italiana en Puerto Banús
Baguette artesanal con semillas o ciabatta con berenjena grillada, queso dorado, tomates secos, pesto de albahaca y rúcula fresca.
Maridaje del chefPerfecto con un Spritz o una limonada casera.
Prensado en calientePrensado en caliente sobre parrilla de hierro
Panini de pan plano prensado hasta dorarse con pollo asado, setas salteadas, mozzarella fundida, salsa de tomate y pesto verde.
Maridaje del chefCombínalo con una ensalada de pasta mediterránea.
ArtesanalBaguette artesanal crujiente y ensalada
Baguette artesanal crujiente rellena de embutidos italianos curados o tierna ternera asada, mozzarella fresca, tomate maduro, rúcula y aliño de hierbas.
Maridaje del chefMarida con una cerveza italiana ligera.
Más vendidoUn clásico de SUBITO
Pasta fresca artesanal salteada con tomate San Marzano cocinado a fuego lento y albahaca dulce, coronada con una generosa montaña de Parmigiano recién rallado.
Maridaje del chefMarida con un tiramisú clásico y agua con gas.
Elección del ChefCrema aterciopelada de setas y Parmigiano
Fettuccine frescas salteadas al momento con setas cremini, ajo, salsa de crema aterciopelada, pimienta negra y parmesano curado.
Maridaje del chefPerfecto con un vino blanco italiano fresco.
Cocinado a fuego lentoRagú tradicional cocinado a fuego lento
Anchas cintas de pappardelle artesanal con un rico ragú italiano de ternera y hierbas, terminadas con parmigiano rallado y albahaca fresca.
Maridaje del chefMarida con un tinto italiano de cuerpo medio.
Créalo túPasta, hecha a tu manera
Elige tu forma de pasta fresca favorita, tu salsa casera signature y tus toppings mediterráneos gourmet preparados ante tus ojos.
Maridaje del chefAñade un tiramisú Lotus para completar la experiencia.
VegetarianoPesto genovés de albahaca y espinacas tiernas
Rigatoni de bronce con pesto genovés de albahaca, espinacas tiernas, aceite de oliva virgen extra y parmesano curado.
Maridaje del chefIdeal con una limonada italiana o vino blanco ligero.
Crea tu bol
Empieza con pasta fresca, elige una salsa signature, añade toppings mediterráneos y termina con un combo de Tiramisú. Tu bol se calcula en directo.
Desde 2023
Nuestra historia
Nacida del amor por la pasta fresca y la alegría de compartir mesa.
SÚBITO significa «inmediatamente» en italiano — y así nos gustan las cosas: pasta fresca cocinada al momento, salsas cocinadas con paciencia y platos que llegan en su mejor momento.
Abrimos nuestra puerta en el corazón de Puerto Banús con una idea sencilla: llevar la comida italiana reconfortante y honesta a la Costa del Sol, sin ceremonias y sin atajos.
Cada día amasamos pasta fresca, preparamos nuestras salsas signature y recibimos a clientes de todo el mundo — porque un buen bol de pasta habla todos los idiomas.
Nuestra pasta se elabora a diario y se cocina solo cuando la pides.
Recetas de familia, raciones generosas y una auténtica bienvenida italiana.
Una terraza relajada a pocos pasos del puerto deportivo y de la playa.
Visítanos en Puerto Banús →«La pasta es la forma más sencilla de reunir a la gente.»
La familia SÚBITO
Campaña social · 18 publicaciones
Nuestros carteles originales en español, francés e inglés, junto a las fotos limpias de cocina que hay detrás de cada plato.
Síguenos @subitopastabar
Story reels
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Pasta, made your way
Pasta fresca, preparada exactamente como a ti te gusta.
Made for the moment
Fettuccine ai funghi doradas, emplatadas en el momento en que las pides.
Lasagna de berenjena
Lasaña de berenjena burbujeante con una costra dorada de queso.
Pasta Napoletana
El clásico SUBITO: tomate San Marzano y una montaña de Parmigiano.
Sandwichs Melanzana
Panini prensado en caliente con berenjena grillada y pesto de albahaca.
Tiramisù Lotus
Crema de mascarpone y crumble caramelizado de Lotus Biscoff.
Welcome to SUBITO
Entra en el cálido corazón italiano de Puerto Banús.
Freshly prepared at SUBITO
Cada bol se prepara fresco, justo delante de ti.
A table worth sharing
Buena pasta, buena compañía y una mesa junto al puerto.
Un plato para disfrutar
Pappardelle con ragú cocinado a fuego lento, un plato para saborear sin prisa.
El sabor está aquí
Baguette artesanal crujiente con relleno generoso y sabor italiano.
Le plaisir en douceur
Un dulce final italiano, hecho en casa cada día.
Une pause pleine de goût
Pan de artesano crujiente, rellenos generosos y cero atajos.
Your next bite starts here
Tu próximo bocado empieza con un panini recién prensado.
Pasta hecha a tu manera
Nuestro chef sirve pasta fresca recién salteada en cada pedido.
Un bocado que alegra el día
Farfalle frescas, verdes crujientes y un toque mediterráneo.
La pause la plus gourmande
La pausa más golosa: pasta fresca y tiramisú para compartir.
Votre pause italienne à Puerto Banús
Tu pausa italiana en Puerto Banús, a cualquier hora del día.
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Guía local · Puerto Banús y Marbella
Pasta fresca, panini y tiramisú en el corazón de Puerto Banús — a 2 minutos a pie de Muelle Ribera, El Corte Inglés y la playa.
Tiempos reales a pie o en coche para planificar tu parada de pasta en Marbella.
2 min a pie
Sigue el paseo de la marina hasta nuestra terraza y disfruta de pasta fresca antes o después de pasear entre los yates.
3 min a pie
Una pausa italiana perfecta para el día de compras, con pasta para llevar a un paso de Plaza Antonio Banderas.
4 min a pie
De la arena a una mesa con sombra: pasta, panini y bebidas frías a pocos minutos del paseo marítimo.
5 min en coche
Fácil acceso desde los campos de golf de Nueva Andalucía y la Milla de Oro para comer, cenar o pedir para llevar.
Enlaces directos a la carta, el creador de pasta y la reserva de mesa.
Las dudas más habituales antes de reservar una mesa en SÚBITO.
SÚBITO Pasta Bar es uno de los sitios de pasta fresca más cercanos a Muelle Ribera. Amasamos pasta cada día y la cocinamos al momento con tomate San Marzano, crema de setas, pesto o ragú a fuego lento. Estamos a 2 minutos a pie de la marina y puedes reservar mesa en la terraza online.
Sí. Nuestra carta incluye pasta vegetariana, lasaña de berenjena, rigatoni al pesto y panini, además de opciones de pollo halal-friendly. Indícanos tus necesidades en el formulario de reserva y te ayudaremos a elegir la mejor opción italiana en Marbella.
Sí. Puedes pedir bols de pasta para llevar en el mostrador o desde el formulario de contacto. Estamos a 2 minutos a pie de Marina Puerto Banús, así que tu pedido llega caliente a la playa, al yate o a tu apartamento.
Crear tu pasta empieza en 11,50 € e incluye pasta y salsa; los toppings van de 0,70 € a 2,50 €. Los platos signature empiezan en 10,90 €, los panini en 9,50 € y el tiramisú en 6,50 €. El precio final se confirma con tu pedido.
Abrimos todos los días de 12:00 a 23:30. La terraza está disponible por orden de llegada y puedes solicitarla al reservar tu mesa online. También ofrecemos servicio para llevar y entrega local.
Los aparcamientos más cercanos son el de la marina de Puerto Banús y el de El Corte Inglés, a 2–4 minutos a pie. Desde Nueva Andalucía y la Milla de Oro estamos a unos 5 minutos en coche, ideal para comer, cenar o pedir para llevar.
