Fait MaisonLa Finale Douceur Parfaite
Crème mascarpone maison et biscuits savoiardi imbibés d'espresso — version cacao intense Classique ou éclats caramélisés Lotus Biscoff.
Accord du chefParfait avec un espresso italien.
Frais & LégerFarfalle Fraîches & Croquant du Jardin
Farfalle aux feuilles de roquette sauvage, tomates cerises, courgettes, maïs doux, olives vertes, fromage fondant et croûtons dorés.
Accord du chefParfaite avec une eau pétillante et du citron frais.
VégétarienGratinée au Four au Basilic Frais
Feuilles de pâtes fraîches alternées d'aubergines rôties, sauce tomate parfumée, béchamel onctueuse et croûte de fromage dorée.
Accord du chefÀ accompagner d’un rouge souple de Toscane.
Gratinée au FourRagù Traditionnel & Béchamel Soyeuse
Portion individuelle fumante de lasagne au ragù mijoté et béchamel, gratinée à la mozzarella et au parmesan.
Accord du chefExcellent avec un Chianti jeune.
VégétarienUne Pause Italienne Gourmande
Pain artisanal aux graines ou ciabatta garni d'aubergines grillées, fromage doré, tomates séchées, pesto au basilic et roquette fraîche.
Accord du chefParfait avec un Spritz ou une limonade maison.
Pressé à ChaudToasté Minute sur Gril en Fonte
Panini chaud pressé à la perfection avec poulet rôti, champignons sautés, mozzarella fondante, sauce tomate et pesto vert.
Accord du chefÀ combiner avec une salade de pâtes méditerranéenne.
ArtisanalBaguette Croustillante & Salade Fraîche
Baguette artisanale garnie de charcuterie italienne ou bœuf rôti, mozzarella fraîche, tomates mûres, roquette et sauce aux herbes.
Accord du chefÀ accompagner d’une bière italienne légère.
Best-sellerUn classique de SUBITO
Pâtes fraîches artisanales enrobées d'une sauce tomate San Marzano mijotée au basilic frais, surmontées d'une montagne de Parmigiano finement râpé.
Accord du chefÀ accompagner d’un tiramisù classique et d’une eau pétillante.
Choix du ChefCrème Veloutée aux Champignons & Parmesan
Fettuccine fraîches sautées à la minute aux champignons bruns, sauce crème onctueuse, poivre noir concassé et parmesan affiné.
Accord du chefParfait avec un vin blanc italien frais.
MijotéRagù Traditionnel Mijoté
Larges rubans de pappardelle enrobés d'un riche ragù de bœuf aux herbes italiennes, parmesan râpé et basilic frais.
Accord du chefÀ accompagner d’un rouge italien de corps moyen.
Sur-MesureVos Pâtes, À Votre Façon
Choisissez votre forme de pâtes fraîches, votre sauce maison et vos garnitures méditerranéennes préparées sous vos yeux.
Accord du chefAjoutez un tiramisù Lotus pour compléter l’expérience.
VégétarienPesto Basilic Génois & Jeunes Épinards
Rigatoni mêlés à un pesto de basilic frais, jeunes pousses d'épinards, huile d'olive vierge extra et parmesan.
Accord du chefIdéal avec une limonade italienne ou un blanc léger.
